Peringati Hari Pangan 2024, Himagrotek Unsika Gelar Seminar Nasional dan Kompetisi Poster

 

Himpunan Mahasiswa Agroteknologi (Himagrotek) Universitas Singaperbangsa Karawang (Unsika) menggelar acara seminar nasional Hari Pangan 2024 yang bertempat di Aula Syekh Quro Unsika, Rabu (16/10/2024). Acara ini mengusung tema “Building Resilient Food System for a Sustainable Future” dengan mengundang Ketua Tim Kerawanan Pangan dan Gizi Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Karawang, Herdi, sebagai pemateri. 

Ketua Pelaksana Seminar Nasional, Anggun Puspita Febiyanti, menjelaskan bahwa acara ini merupakan inovasi dari program tahun sebelumnya yang hanya berfokus pada kegiatan pembagian olahan pangan.

“Tujuan ngadain seminar, jadi awalnya proker Hari Pangan di tahun kemarin masih cuma ngasih olahan pangan aja, kita ngasih bikin olahan pangan nih, kayak dari ubi atau jagung dibuat olahan terus dikasih-kasih ke jalan gitu-gitu, ke orang-orang, mahasiswa. Kalo sekarang diinovasiin nih, ditambahin jadi Seminar Nasional, dan tetep kita juga ngasih olahan pangan tadi pagi di regist,” jelasnya saat diwawancarai langsung, Rabu (16/10/2024).

Acara ini juga dimeriahkan dengan kompetisi poster yang mengangkat tema seputar pangan dan Hari Pangan. Terdapat tiga finalis yang berkesempatan mempresentasikan hasil karyanya secara langsung di hadapan seluruh peserta seminar. Pemenang kompetisi poster diumumkan di akhir acara.

 

 

Seminar nasional yang diadakan oleh Himagrotek dalam rangka memperingati Hari Pangan berhasil menarik minat ratusan peserta. Anggun menyebutkan terdapat sekitar 310 peserta yang mendaftar meskipun jumlah kehadirannya sedikit berkurang akibat kesibukan lain, seperti kelas atau kegiatan lain.

“Jadi sebenernya yang daftar itu 310 peserta untuk seminar. Mungkin berkurang karena ada kelas, kesibukan gitu-gitu. Ada mungkin 200 kali ya sama pengurus juga, kan pengurus dari kita 50 orang jadi kelihatan banyak. Dua ratusan paling pesertanya.”

 

 

Salah satu peserta lomba poster, Khairun Nawaf, turut menyampaikan tanggapannya terkait tema yang diusung sangat relevan dengan isu pangan saat ini.

“Lomba kemarin itu kebetulan temanya sama, tapi mungkin ada sub tema sub tema lagi dan kebetulan aku ngambilnya sub tema yang namanya tuh food safety yang mana keamanan pangan. Kebetulan juga webinar hari ini juga lumayan banyak ngebahas tentang food waste juga kemudian food loss, kemudian tentang isu-isu tentang pangan juga," ujar Khairun, saat diwawancarai langsung, Rabu (16/10/2024).

Peserta lomba poster lainnya, Muhammad Rizqi Marzuqi, juga turut menyampaikan harapannya.

“Semoga dari poster ini bisa mengedukasi serta mendorong masyarakat terhadap lingkungan dan pangan,” harapnya saat diwawancarai langsung, Rabu (16/10/2024).

(LYL, AKY, LLJ)